提拉米蘇 Tiramisu
記得去年曾經做過提拉米蘇
但加了一堆鮮奶 變成水水的無法凝固
所以只能冰在冷凍庫當作冰淇淋
但味道出奇的好吃
感謝那個時候瘋狂捧場我的易萱
先後買了兩次～
那濃郁的奶香攻佔了我們的味蕾
從來沒吃過那麼好吃的提拉米蘇
雖然是以冰淇淋的形式存在.
這回使用正規的「無生蛋」配方來製作
更採用頂級的現磨手沖咖啡、手指餅乾
原以為mascarpone乳酪充滿奶香
但我錯了，少了卡夫乳酪的加持完全無法襯托奶味...
雖然味道跟我想像的不太一樣
但我想應該還算OK吧
在畢業前決定把蛋糕送給一直以來支持我的忠實客戶們
易萱、蘊慈、驥宇、建錡、馨嫻、蓓珊
謝謝你們在這一年多的日子一直支持我
就算生活費吃緊 還是願意掏錢跟我買蛋糕
尤其是易萱，會成立粉專，80%都是因為妳
謝謝妳們給我前進的動力 :*
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